jacopo biondi santi sassoalloro igt toscana 2023 rotwein sparkling Auszeichnungen: Falstaff 93/100

Auszeichnungen: Falstaff 93/100

Auch hervorragend als Meditationswein für besondere Genussmomente

der 1971 die ersten eigenen Weinberge anlegte

um die Extraktion der Tannine

Kulinarische Empfehlung: gereifte Käsesorten und rotes Fleisch

jacopo biondi santi sassoalloro igt toscana 2023 rotwein sparkling Auszeichnungen: Falstaff 93/100Das Aushngeschild des Castello di Montep und eine der bedeutendsten Kreationen von Jacopo Biondi Santi, Sassoalloro ist der reine Ausdruck des Sangiovese Grosso BBS11, des exklusiven Klons der Familie Biondi Santi. Frisch, geschmeidig und lebendig dynamisch verbindet er die Eleganz der Tradition mit modernem Geist und zeigt saftige rote Frchte, seidige Tannine und ein langes, harmonisches Finale. Sein Name erinnert an eines der markantesten