Sans Frontières Anisfrei dadurch ist sein Aroma wesentlich

dadurch ist sein Aroma wesentlich intensiver als bei kultiviertem Wermut

der Name erinnert an die Befreiung Pontarliers 1944

geschmacklich erinnert der `Absente´ wohl auch aufgrund des niedrigen Wermutanteils stark an Pastis

Statt des dort vorherrschenden Anis- und Fenchelaromas verfügt der François Guy über einen wesentlich komplexeres Zusammenspiel der unterschiedlichen Geschmacksnoten

die Probleme mit Anis haben aber dennoch einen starken und geschmacklich abgerundeten Absinth zu schätzen wissen

Sans Frontières Anisfrei dadurch ist sein Aroma wesentlichEin wunderbarer Bleue, von Hand hergestellt auf einem Bauernhof in 1100m Hhe an der Schweizer Grenze sdlich von Pontarlier. Die Rezeptur des Absinths stammt aus dem 19. Jahrundert, der Wermut ist aus eigenem Anbau. Geschmacklich erinnert der Sans Frontieres an Schweizer Bleues, allerdings mit einer wesentlich wrzigeren stark wermutlastigen Note.