Van Volxem – Riesling VV 2022 Ethos-Weingut Statt auf Konzentration oder massive

Statt auf Konzentration oder massive Struktur setzt Michel Noëllat bewusst auf Balance

Der Josef Fischer Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg DAC 2021 stammt aus der Ried Kreuzberg bei Weißenkirchen

„La Dédicace“ 2021 von Nicolas Champagneux zeigt die besonders elegante und terroirgeprägte Seite der Côte-Rôtie

Durch die lange Reifezeit wirkt die Reserve noch konzentrierter und komplexer

mineralisches Finish mit großem Reifepotenzial

Van Volxem – Riesling VV 2022 Ethos-Weingut Statt auf Konzentration oder massiveDer Riesling VV 2022 ist die klare Visitenkarte von Van Volxem und zeigt die typische Stilistik der Saar in besonders zugnglicher Form. Die schieferreichen Steillagen entlang der Saar verleihen dem Wein eine khle Mineralitt und eine przise, fast vibrierende Frische, die ihn deutlich von wrmeren Riesling Stilen unterscheidet. 2022 wirkt der VV unglaublich animierend und geradlinig. Der Wein verbindet saftige Frucht mit salziger Spannung und einer sehr