Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen umgeben von Weinbergen

umgeben von Weinbergen

SERVIEREMPFEHLUNG: zum Graved-Lachs mit Honig-Dill-Senf Sauce oder als anspruchsvoller Aperitif

züchtet Rinder und produziert in Agrelo Alto die PURO-Weine

BEURTEILUNG: Ein süßer und frischer Rotwein

AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand mit strenger Selektion des geeigneten Lesegutes

Binigrau B- Negre Rotwein Wein trocken Mallorca Spanien (12 x 0,75l) Pastete vom Wildschwein mit Pilzen umgeben von WeinbergenSTORY: Eine der feinsten und auch erfolgreichsten Bodegas auf Mallorca ist Binigrau, das von den Brdern Batle gefhrt wird. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr ber 16 Monate in Fssern aus franzsischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume, Zimt mit wrzigen Noten vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle