Christophe Pichon Cornas "Allégorie" 2019 Chateau Le Thil Comte Clary Dabei spalten Enzyme in den

Dabei spalten Enzyme in den übrigen Trauben den Zucker auf und erzeugen in den Beeren selbst Alkohol

die seine reife Frucht und die cremige Hefenote aufnehmen

die sich mit Luft weiter entfaltet

Als relativ junges Weingut mit bereits vielfach ausgezeichneten Weinen steht Domaine Aurélie Berthod für eine neue Generation in Pernand-Vergelesses

denn die Säure und die mineralische Ader halten ihn in Form

Christophe Pichon Cornas "Allégorie" 2019 Chateau Le Thil Comte Clary Dabei spalten Enzyme in denber den Hersteller Christophe Pichon bernahm 1991 das Familienunternehmen von seinem Vater. Seitdem ist er bestrebt, immer bessere Weine herzustellen. Hier erhlt er Hilfe von einigen der besten Felder in Saint Joseph, Condrieu und Cte Rtie. Lesen Sie hier mehr ber den Hersteller: www. domaine pichon. fr