Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2018 DBMG Jim Barry und die schiefer- und granitreichen

und die schiefer- und granitreichen Böden geben den Weinen ihre kühle

dass Frucht und Würze nicht von zu viel Holz überdeckt werden

Die Ernte erfolgt von Hand und der Wein reift in einer Mischung aus gebrauchten und neuen französischen Eichenfässern

Die malolaktische Gärung erfolgt überwiegend im Tank

Es ist verlockend

Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2018 DBMG Jim Barry und die schiefer- und granitreichenEin seltener Single Cru Barolo aus Serralunga dAlba, abgefllt in der prestigetrchtigen Double Magnum (3 L) ideal fr groe Tafeln und auergewhnlich lange Reifung. Der Cerretta 2018 von Giacomo Conterno vereint kraftvolle Struktur mit kristallklarer Frucht und bemerkenswert fein polierten, doch griffigen Tanninen. Als Ikone des traditionellen Barolo Stils knpft Conterno mit dieser Lage an eine lange Geschichte kompromissloser Qualitt an. Geschmacksprofil