Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Kräuterlikör und gebratenem Geflügel

und gebratenem Geflügel

SERVIEREMPFEHLUNG: Tomaten und Mozzarella

auf denen das Weingut Montelvini fusst

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Österreich Rebsorten: Zweigelt Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Parker beschreibt: „Ben Glaetzer kombiniert auf bewundernswerte Weise die enorme Frucht und Kraft alter Rebstöcke mit einem überraschenden Maß an Eleganz und Vielschichtigkeit

Castel Firmian Lagrein Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Kräuterlikör und gebratenem GeflügelSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Lagrein Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr 6 bis 8 Monate in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem satten Rubinrot