75. Fukujyu Shōyu Ninen Jikomi 100 ml Shiro โชยุที่เจ้าของแค่อยากทำไว้ใช้เอง จากโรงหมัก Katakami Shōyu (片上醤油)

โชยุที่เจ้าของแค่อยากทำไว้ใช้เอง จากโรงหมัก Katakami Shōyu (片上醤油) จังหวัดนารา

สร้างสรรค์โชยุที่ตอบโจทย์ยุคสมัย

อูมามิและความหอมจากการบ่มถั่วเขียวญี่ปุ่นขวดนี้ เมื่อมาเจอกับความหอมนัวของ "ชีส" หรือรสขมนิดๆ ของ "ผักนาโนะฮานะ" หรือ "พริกชิชิโตะ" จะเกิดการสอดประสานของรสชาติที่ลุ่มลึก หากนำไปปรุงรสให้เข้มข้นคู่กับกระเทียมและพริกแดง จะได้เมนูกับแกล้มชั้นเลิศที่คู่ควรกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

ร้านสาขาและฉลากสินค้าที่ออกแบบได้อย่างมีสไตล์

จุดเด่นที่สุดของ "Heizaemon" คือวิธีการบีบเอาโชยุออกมา โชยุทั่วไปจะนำโมโรมิมาห่อผ้าแล้วใช้แรงดันในการบีบ แต่ Heizaemon จะ ไม่ใช้แรงดันใด ๆ เลย โดยจะใช้เฉพาะส่วนที่ หยดออกมาเองตามธรรมชาติ (Natural Drip) เท่านั้น คล้ายกับการดริปกาแฟ

75. Fukujyu Shōyu Ninen Jikomi 100 ml Shiro โชยุที่เจ้าของแค่อยากทำไว้ใช้เอง จากโรงหมัก Katakami Shōyu (片上醤油)2 200 Fukujyu Shyu () Fukuju Shoyu 1826 "" ( 1) 88 Nobunao Matsuura 9 2012 8 ( 8) "" " " Koikuchi , 2 (Kire) : "" (Buta no Kakuni) "" : : (Daikon Oroshi) : , , Shokunin Shoyu No. 75