Munjebel Rosso PA 2021 Utan vinbonde Spontanjäst med tre dagars skalmaceration

Spontanjäst med tre dagars skalmaceration och fem månader i ståltank

mjuka tanniner och en lätt bärig fruktighet som gör det perfekt till lättare rätter

Druvor från åtta olika byar ger både bredd och balans

personlighet och ren drickglädje

Perfekt som aperitif

Munjebel Rosso PA 2021 Utan vinbonde Spontanjäst med tre dagars skalmacerationPorcaria i Contrada Feudo di Mezzo rknas som ett av Etnas frmsta cru lgen. De ver 60 r gamla stockarna vxer p basalt, lava och sand, 640 meter ver havet. Hr frenas kraft och finess i ett vin med mrkare frukt, kryddighet och imponerande struktur. Trots koncentrationen finns en precision och energi som gr att vinet knns levande snarare n tungt. Ett stort vin idag, och nnu strre med tid i kllaren.