Shojin Kaku Gyuto Kockkniv – Valnöt Bladlängd:21 cm Den är CE-

Den är CE-

Sidan med 3000 grit är lämplig för högfin slipning och precisionsunderhåll av skärpan

slitstark och fri från PTFE/PFOA

Designad i Danmark i samarbete med en japansk formgivare förenar den funktion och form i en klassisk gryta

stora sallader eller bakverk

Shojin Kaku Gyuto Kockkniv – Valnöt Bladlängd:21 cm Den är CE-Shojin Kaku Gyuto med 210 mm blad r utvecklad fr dig som vill ha en effektiv arbetskniv med en kombination av japansk stlkvalitet och hantverksmssig elegans. Den lnga, smalt bjda klingan gr det mjligt att arbeta precist och rytmiskt genom bde grnsaker, fisk och strre kttstycken. Bladets krna bestr av kta VG 10 stl frn Takefu Special Steel Co., Ltd. en avancerad rostfri legering som innehller cirka 1,0 % kol, 15 % krom och avstmda mngder kobolt,