Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac, 2022 Domaine Castagnier Dosagen ligger på 8 g/l

Dosagen ligger på 8 g/l

grillad kyckling med örter eller till en bricka med lufttorkade charkuterier och lagrad ost

I en årgång som 2023 blir den ambitionen extra tydlig

där Pinot Noir ger färg och röd frukt medan Chardonnay håller allt stramt och harmoniskt

För ett mer klassiskt Saint-Émilion-sammanhang fungerar det också utmärkt med confit de canard

Petit Mouton 2nd Vin De Mouton Rothschild Pauillac, 2022 Domaine Castagnier Dosagen ligger på 8 g/lChteau Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon 2022 frn Pauillac r en tt, elegant Bordeaux med djup frukt, grafit och klassisk precision. Om vinet I Pauillac handlar mycket om att lta Cabernet Sauvignon bra vinets ryggrad, och det mrks tydligt i Chteau Mouton Rothschild Cabernet Sauvignon 2022. De djupa grusjordarna i Bordeaux drnerar snabbt och hjlper rankorna att ska sig nedt, vilket ofta ger sm, koncentrerade druvor med tydlig struktur. Det r en