domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosévin Doften öppnar med citrus

Doften öppnar med citrus

Den är perfekt att komplettera med läckra maträtter eller helt enkelt att njuta av i speciella stunder

Därefter lagras det i små franska ekfat i 12 månader och flasklagras i ytterligare sex månader innan frigivning

Den är gjord på fullmogna druvor skördade under andra halvan av oktober och visar ett ovanligt djup och struktur

Vinet har jäst i 50 dagar på stora öppna ekfat

domaine arnaud baillot bourgogne hautes cotes de beaune rouge 2023 Rosévin Doften öppnar med citrusPinot noir frn vinodlingen "Les Rouards" nra Pommard r ett vackert exempel p Bourgognes elegans. Vinet ppnar med en levande arom av rda br och krsbr, som med ren utvecklas till djupare, kryddiga och balsamiska toner. Smaken r strukturerad men utan skarpa kanter, och eftersmaken prglas av saftiga, mogna krsbr. Druvorna skrdas manuellt frn ekologiskt odlade vingrdar, dr varje odlingsstycke vervakas noggrant fr att skerstlla optimal mognad. 30% av