Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2018 Domaine Chevillon Robert Det fungerar också utmärkt med

Det fungerar också utmärkt med lagrade hårdostar som comté eller beaufort

Som 2ème Grand Cru Classé från 1855 års klassificering kombinerar den cabernet sauvignons ryggrad med merlotens rundare frukt

med fokus på organisk odling och ett jordbruk som söker balans snarare än maximal kraft

autenticitet och en tydlig förankring i platsen

vilket är typiskt för producentens stil och ger både krydda och kontrollerad ekryggrad

Saumur Clos Du Moulin Thierry Germain Saumur, 2018 Domaine Chevillon Robert Det fungerar också utmärkt medThierry Germain Saumur Chenin Blanc 2018 bjuder p mineralisk elegans frn Loire, med tuffeau och friskhet som ger djup, spnst och lngd. Om vinet Thierry Germain arbetar biodynamiskt och ekologiskt i Saumur, dr Chenin Blanc fr sin tydliga profil av tuffeau, den kalkrika jorden som hller kvar fukt och ger druvorna en rak, energisk ryggrad. Vinstockarna odlas med stor omsorg fr att uttrycka platsen snarare n att pressa fram rikedom, och det mrks i vinets