Prime Beef Picanha International Familiäre Weinbautradition aus dem Breisgau

Familiäre Weinbautradition aus dem Breisgau in zweiter Generation geführt

befindet sich unsere Schweinezucht – Heimat des ersten Schweinehotels Südbadens seit 2019

Prime Pork Kotelett

Edle Weine des Weinguts Moosmann aus Buchholz treffen auf feinsten Schinken der Traditionsmetzgerei Reichenbach

Unser Grillwurst Paket bietet Ihnen eine köstliche Auswahl an hochwertigen Grillwürsten für Ihr nächstes Barbecue

Prime Beef Picanha International Familiäre Weinbautradition aus dem BreisgauDas Picanha Der Zuschnitt Picanha kommt aus Sdamerika und gehrt dort zu den beliebtesten Zuschnitten berhaupt. Es wird dort als wertvoller angesehen als das Rinderfilet. Das Stck ist durch die Marmorierung hocharomatisch und hat eine angenehme Konsistenz. Unser Prime Beef Picanha wird mindestens 3 Wochen Dry Aged gereift, so kann es einen unverwechselbaren intensiven Geschmack entwickeln. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in Scheiben oder zum