Tunfilet i timian og olivenolie Område_Beaujolais Orangevin på ren Sauvignon Blanc

Orangevin på ren Sauvignon Blanc fra Domaine Majas i Languedoc

Det er er Pinot Noir fra New Zealand og der er helt bestemt klassiske noter af røde modne bær

Mario Marengos traditionelle Barolo fra et mix af marker i La Morra i den vestlige del af Barolozonen

med kalkholdig lerjord og kølige nætter

Fra den længe ventede 2019-årgang

Tunfilet i timian og olivenolie Område_Beaujolais Orangevin på ren Sauvignon BlancTUN P DSE kender alle, men frre ved, hvor delikat det kan vre. De her konserverede tunfisk er i en klasse for sig med smag, konsistens og kvalitet. Tunen er af arten Skipjack, der optrder i stort antal i farvandet omkring Azorerne. Her fanges de med stang og line, s der hverken er bifangst eller overfiskeri hvabehar!