Failla Estate Vineyard Pinot Noir 2020 fredagssmagning solbærlikør

solbærlikør

Moët ICE Imperial er sommerens mest delikate og stilfulde champagne

der straks afslører vinens intensitet

Med yderligere iltning fremkommer lag af appelsinskal

Skabt af det ikoniske Dominus Estate

Failla Estate Vineyard Pinot Noir 2020 fredagssmagning solbærlikørFaillas egen vinmark giver noget nr perfekte forhold til dyrkning af Pinot Noir. Det skyldes ikke mindst den klige placering oppe i hjderne og de beskedne 6 kilometer til Stillehavskysten. Og med winemaker Ehren Jordan p plads er det ingen overraskelse at vinen leverer big time. Marken dyrkes efter biodynamiske foreskrifter og kunstvanding er der ikke noget af. Efter presning og fermentering fr vinen lov at modne 11 mneder p franske egefade, hvoraf