The Noma Guide to Fermentation Turgenev er blandt de største

Turgenev er blandt de største og mest kendte russiske forfattere fra 1800-tallet

Bogen løfter sig op over klimaforandringer

historian of ideas

Flere og flere kaster sig over broderi – og det er især en trend at bruge det til at upcycle gammelt tøj og accessoires

har kærester og stifter familie

The Noma Guide to Fermentation Turgenev er blandt de størsteThe world's most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation the "secret sauce" behind every dish at Noma, the world's leading restaurant, and one of the most important food topics today and offering revolutionary knowledge and original recipes for home cooks and professional chefs alike. New York Times BestsellerNamed one of the Best Cookbooks of the Year by the Chicago Tribune, New