Les Coteaux 2021 sten Man finder noter af tørret

Man finder noter af tørret frugt

der afspejler vinens koncentration og kvalitet

hvordan man smager på vin

I gamle dage samlede hyrder urter med fårene græssede

der udtrykker regionens karakter og terroir

Les Coteaux 2021 sten Man finder noter af tørretLes Coteaux 2021 Les Coteaux 2021 kommer fra Domaine des Escaravailles i Rasteau i det sydlige Rhne. Vinen er skabt fra et udvalgt parcel kaldet Le Ratanaud, hvor vinstokkene vokser p blleret jord i ca. 330350 meters hjde med sydvendt eksponering. Kombinationen af hj beliggenhed og lerjord giver optimale betingelser for en vin med bde modenhed og friskhed. Druerne hstes manuelt og sorteres direkte i marken for at sikre hj kvalitet. Vinifikationen er