Porte Rouge DISCRETE - Châteauneuf-du-Pape 2022 Sidste chance Det samme er alkoholprocenten

Det samme er alkoholprocenten

and there's a big risk to that with so much bottle and vintage variation to account for

Fermenteringen foregår spontant

vilde bær

I will not be surprised at all if it merits a higher rating at some point in the future

Porte Rouge DISCRETE - Châteauneuf-du-Pape 2022 Sidste chance Det samme er alkoholprocentenPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve la Discrte er ret speciel fra Chateauneuf du Pape, idet den er fremstillet af 90% Syrah. Druerne hentes fra en lille parcel beliggende i lieu dit Piedlong i den nordlige del af Chteauneuf du Pape. Denne parcel kombinerer friskhed og modenhed, hvilket inspirerede Justine Fraud til at skabe en srskilt cuve. Produktionen er yderst begrnset med kun omkring 300 flasker rligt. Efter