KARDEMOMME frø hel kanel Denne klassiske chili har en

Denne klassiske chili har en mild til moderat styrke på ca

stærk og afbalanceret med et hint af umami fra tomat

Gurkemeje fra Sri Lanka er bredt anerkendt for sin ekstraordinære gode kvalitet og et højt niveau af curcumin

marinader og krydderiblandinger

Vores gurkemeje dyrkes naturligt i små bjergdale omkring byen Kandy

KARDEMOMME frø hel kanel Denne klassiske chili har enVores kardemomme dyrkes i ideelt klima i bjergomrder udenfor byen Kandy. Den karakteristiske grnne kardemomme fra Sri Lanka hndplukkes fra september og trres nnsomt i solen for at bevare den smukke lyse, grnne farve. Kardemommen er intens og aromatisk med smagsnoter af citrus, eucalyptus og behagelig sdme. Den er genial i bagvrk til f. eks. kardemommesnurrer og boller. Prv den endelig ogs i krydderiblandinger som garam masala, i chai, desserter,