Kombucha #55 I AM GENMAICHA Fermentering Alle lærer at røre en

Alle lærer at røre en mayonnaise fra bunden og smage den til med lige netop den smagsgiver fra bordet man finder interessant

Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne idéer for at vise

Den fælles fermentering af druer og æbler resulterer i en frisk

this is a modern classic of food writing and as much a bedside read as an indispensable kitchen resource

ny økologisk bevidsthed

Kombucha #55 I AM GENMAICHA Fermentering Alle lærer at røre enKombucha brygget p Genmaicha (japansk grn te blandet med fuldkornsris), Hokkaido, kanel, ingefr og nelliker Producent: D ferments Damian, der str bag D ferments har en srlig krlighed for fermentering, og med baggrund i naturvin, har han skabt D Ferments; en virksomhed, der brnder for at skabe kombucha med respekt for ingredienserne, s alle de naturlige og sunde fordele forbliver. D Ferments er et dynamisk vrksted som udover deres rene kombucha