6 FLASKER LE GRAND SOMMET Roser Hyldeblomstlikør kan dog spores tilbage

Hyldeblomstlikør kan dog spores tilbage til det gamle Romerrige

Clos Mireille Blanc de Blancs er en meget kompleks hvidvin

Caspomastro er lavet på lige del Corvina og Rebo (en krydsning mellem druen Marzemino og Merlot)

men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag

Smagen er forfriskende med en smule kant

6 FLASKER LE GRAND SOMMET Roser Hyldeblomstlikør kan dog spores tilbageNr fransk terroir mder den moderne vinverden Sdan kunne man med f ord beskrive vinene fra Le Grand Sommet. Hvidvinen fra serien, er frembragt udelukkende p Chardonnay druer, der har vokset i Languedoc Roussillon omrdet mellem Narbonne og Bziers. For at bevare den strst mulige friskhed i vinen, bliver druerne hstet sidst i august mned, og hsten foregr om natten. Ligeledes bliver presningen af druerne foretaget med nnsom hnd, og efter presningen, bliver