Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 2625-3 Hos Domaine Denis Mortet er

Hos Domaine Denis Mortet er der et særligt fokus på konstant at forbedre jordens kvalitet

hvor druematerialet kommer fra forskellige årgange og nøje udvalgte vinmarker

Smagen folder sig ud i lag efter lag af mørk frugt

Denne vin er fremstillet på 100% Pinot Noir og afspejler både årgangens fylde og det fineste fra markens terroir

Årgang 2005 er kendt for sin fremragende balance mellem moden frugt

Mahi Marlborough Pinot Noir 2021 2625-3 Hos Domaine Denis Mortet erDet New Zealandske klima og terroir giver Pinot Noir fantastiske betingelser for at shine, hvilket Mahi vidner s strlende om. Vinen her er en blend af Pinot Noir fra tre marker i Marlborough tre marker som bringer henholdsvis struktur, frugt i lange baner og markant dybde. Winemaker Brian Bicknell lader 30% af klaserne presse hele, s stilkene er med under fermenteringen. Herefter er vinen modnet p franske barriques i 13 mneder, inden turen over p