Caymus Conundrum Selected Grapes Red 2022 2625-3 Ideel til retter som fasan

Ideel til retter som fasan

3% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot

og dens klassiske alvor og dybde gør den velegnet til længere lagring

I munden er Montée de Tonnerre 2017 både cremet og struktureret med en præcis syre og en fast

men kan også fungere forførende til krydrede asiatiske retter

Caymus Conundrum Selected Grapes Red 2022 2625-3 Ideel til retter som fasanDet er Wagner familien, som ogs grundlagde Caymus, der str bag Conundrum. Selected Grapes Red er som navnet antyder en blanding af flere forskellige druer blandt andet Cabernet Sauvignon, Zinfandel og Petite Sirah. Alle er hentet fra nogle af de bedste Californiske vinmarker, men hvad forholdet er mellem druerne, vil familien ikke ud med. Resultatet er alt andet end kedeligt. Farven er dyb lilla og i nsen dominerer mrk frugt, figner, varme krydderier