Bencze Birtok - Várvölgy Pinot Gris 2023 Slovenien Vinificering: 12 timers skalkontakt inden

Vinificering: 12 timers skalkontakt inden presning for at udtrække lidt struktur og mineralitet fra druernes skind

hvor Blaufränkisch-druerne har trukket lidt længere på skindet end man normalt ser

hvis du er tysker

Den passer godt til | Boller i karry

Den vil du godt kunne hive med hjem til din svigerfar

Bencze Birtok - Várvölgy Pinot Gris 2023 Slovenien Vinificering: 12 timers skalkontakt indenEndnu en meget usdvanlig Pinot Gris fra Bencze Birtoks smukke hnder! Det er et dejligt energibundt med noter af trret abrikosfrugt og en masse saltet mineralitet. Producent Bencze Birtok Drue Pinot Gris Vinificering Direkte presset, lagring i amfora i 12 mneder. Flasket med 5 gr residualsukker. Procent 11,9 pct.