Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023 Rosévin der hylder både tradition og

der hylder både tradition og innovation

Klassisk vinificering i gamle egetræs barriques

et strejf af krydderi afbalanceret af en dejlig duftende friskhed

Herefter følger en fuld malolaktisk gæring og lagring på 350 liters fade i kælderen gennem vinteren

der er dyrket i vinmarker

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2023 Rosévin der hylder både tradition ogDenne vin er fra en fremragende parcel med en ideel beliggenhed mod syd st. Det er ved siden af Roncires, men jorden er anderledes. Det er stenet med lidt mere ler. Disse forskelle kan mrkes i vinen. Det er rigere og fyldigere med masser af modne tanniner. Den har ofte brug for 10 r for at bne sig og kan opbevares i mindst 30 r.