Aalto 2023 SummerCellar Syren er frisk og levende

Syren er frisk og levende og bidrager til at løfte frugten

Duften er kompleks og elegant med lag af røde kirsebær

Finishen er præcis og mineralsk med strejf af grapefrugtskal

peber og krydderi

som tilføjer yderligere dimensioner til vinens komplekse bouquet

Aalto 2023 SummerCellar Syren er frisk og levendeAalto er en af de producenter, der igen og igen minder n om, hvor seris Ribera del Duero kan vre. Bag projektet str Mariano Garca manden bag Vega Sicilia i rtier og det mrkes. Her er power, men altid med kontrol. 2023 rgangen rammer et srligt flot balancepunkt. Et vkstr med bde varme og kligere perioder har givet en vin med intensitet, men ogs friskhed noget Aalto mestrer bedre end de fleste. Druerne (100% Tinto Fino fra 40 80 r gamle stokke) hstes