La Myotte ai_optimised samt vegansk

samt vegansk

som bruges til at styrke vinstokkene naturligt

Servering og madparring

dyrker de druer efter biodynamiske principper for at lade naturens renhed skinne igennem

kombinerer Carsin Bordeaux’ stolte traditioner med en moderne og eksperimenterende tilgang

La Myotte ai_optimised samt veganskI hjertet af Mconnais, nr Cruzille, ligger Domaine Guillot Broux en familiedrevet vingrd med dybe rdder i Bourgognes vintraditioner. Siden 1978 har Guillot Broux vret en af de frste vingrde i regionen til at praktisere kologisk dyrkning, og i dag drives vingrden af Emmanuel Guillot, der viderefrer familiens dedikation til bredygtigt hndvrk. Domnet arbejder ogs biodynamisk, og de nye rgange vil ogs vre certificeret biodynamiske. Med 17 hektar vinmarker