Une Mjød – Bochet brownale byder denne mjød på en

byder denne mjød på en let perlende tekstur

har mjøden udviklet en dybde og balance

Flaske: Sort historisk stentøjsflaske

hvor man ønsker en sød

Fremstillet på en blanding af lys sommerhonning og kraftigere sensommerhonning fra fynske biavlere

Une Mjød – Bochet brownale byder denne mjød på enUne Bochet 13,2% 0,75L Inspireret af en fransk opskrift fra 1393 Historisk mjd med rdder i 1300 talletUne Bochet er en mjd inspireret af en fransk opskrift fra 1393 en sjlden type, hvor honningen karamelliseres fr gring. Resultatet er en kraftig, mrk mjd med stor dybde og lang eftersmag. Smagsprofil og serveringFarven er mrk og varm som brunt rav. Nr honning karamelliseres, fremkommer noter der balancerer sdmen og giver mjden en mere kompleks smag.