2019 VIÑA MARRO RESERVA, RIOJA Vintage 1983 Maritime og salte noter

Maritime og salte noter

Han havde i årevis samlet på Bordeaux og startede ud med at ville konservere vinenes kvalitet

hindbær og kirsebær

med god balance mellem de sødmefulde frugttoner og tørhed og elegance

mineralsk og krydret finish

2019 VIÑA MARRO RESERVA, RIOJA Vintage 1983 Maritime og salte noterVia Marro Reserva er lavet 100% p Tempranillo og udelukkende p druer fra egne marker. Efter hst og grundig sortering afstilkes og knuses druerne, og en separat gring foretages i rustfrie stltanke i 10 12 dage ved en kontrolleret temperatur p 28 32C, hvilket bidrager til at fremhve de karakteristiske smags og aromaprofiler i hver druesort. Efter gring lagres vinen i 25 mneder p en blanding af nye og brugte franske og amerikanske egetrsfade. Via Marro