Osteria 16 No. 2 temperament og livsførelse er et

temperament og livsførelse er et yndet samtaleemne

a prisoner and a factory worker

anden side end den traditionelle arkitekturhistorie

og eventyret

historier om kattene i forfatterindens liv

Osteria 16 No. 2 temperament og livsførelse er etDen nye kogebog fra folkene bag Osteria 16 byder p 80 nye, enkle retter, lavet med f udsgte rvarer og tilberedt med omhu. Opskrifterne er inspireret af det italienske kkken og spnder fra antipasti, pasta og risotto til masser af polenta, grnne retter og dessert. Retterne er skabt til uhjtidelig servering family style som det kendes fra Osteria 16, de populre antipasti restauranter, ejet af barndomsvennerne Morten Kaltoft og Emil Alsbo. Bogens forord