Barolo Tenuta Rocca 2021 Beerenauslese Djursland Den er også en ideel

Den er også en ideel makker til kraftige oste eller som en kølig aperitif

Denne vin er hovedsageligt tankfermenteret

Druerne til denne vin kommer ikke kun fra fra Rote Hang

fx til ikke alt for søde desserter med chokolade eller mørke bær

når den er tappet på flaske

Barolo Tenuta Rocca 2021 Beerenauslese Djursland Den er også en ideelDenne TOP Barolo fra Serralunga dAlba er produceret p Nebbiolo fra de af familiens marker der ligger perfekt placeret mod sydvest i Baudana i Serralunga. Vinen har en flot granatrd farve med god intensitet. Aromaen er intens og vedholdende, med noter af violer, kirsebr, kanel, nelliker, vanilje og lder. Smagen er varmende og tr samt robust og med en kraftig krop og perfekt afstemte tanniner. Det er en forholdsvis bld vin allerede. Den er afbalanceret