2015 Barolo Cerrati Magnum i trææske Størrelse:1.5 L hasselnødder* (33 %)

hasselnødder* (33 %)

Region: Barbera d’Alba DOC

Rigatoniens karakteristiske form gør den ideel til at holde på saucen

Cremens konsistens er tæt og intens – det er essensen af oliven i en skefuld

Højde: 350 meter over havets overflade

2015 Barolo Cerrati Magnum i trææske Størrelse:1.5 L hasselnødder* (33 %)En af de mest eftertragtede crus i Serralunga. Hjtliggende vinmarker giver de bedste druer til en fantastisk traditionel Barolo. De nyhstede druer afstilkes, presses og efterlades derefter i sm kar i 72 timer ved en temperatur p 10C, til forgring, p denne mde fremhves denne vingrds karakteristika. Dette efterflges af gring med sknsom udbldning ved en temperatur p 16C. Aftapningen sker efter yderligere gring i 20 25 dage p skindet. Derefter omdanner de