Monte Enebro Mælken kommer fra køer

Mælken kommer fra køer

Naturlig skorpe fra hule lagring

s rødkit med skorpe af grå- og blåskimmel

Opkaldt efter den lokale helgen fromme Thibaud som gik på pilgrimsrejse til Saint Jacques i år 1054

Fast gedeost og den meste populære fra Montbru gårdmejeriet

Monte Enebro Mælken kommer fra køerEn ost fremstillet i Sierra de Gredos, Valle del Tietar i Castilla Len p gedemlk efter gammel tradition. Osten er lagret i penicillium, som giver den et spndende udseende. Den har den typiske gederulles let trre kerne og bldere overflade og en lkker smag Monte Enebro Ingredienser: pasteuriseret gedemlk calciumchlorid, mlkesyrekultur penicilium roqueforti, animalsk ostelbe, salt vgtafvigelser kan forekomme mindst holdbar til: se emballagen