Château Troplong Mondot 2014 novemberoprydning På typisk Dom Pérignon stil

På typisk Dom Pérignon stil var den kælder-baserede modning af Vintage 2006 langsom

hvoraf den ældste stammer fra 1990 og den yngste fra 2005

som giver vinen både energi og balance

lagringspotentiale og finesse

der er karakteristisk for denne årgang

Château Troplong Mondot 2014 novemberoprydning På typisk Dom Pérignon stilMed sine 43 ha. er Chteau Troplong Mondot et af Saint Emilions strste slotte. Slottets historie gr tilbage til 1745 da Abbe Raymond de Seze valgte at opfre det smukke slot p bakken bag Saint Emilion. Slottet skifter ejer adskillige gange, men ender i 1936 i hnderne p Axexander Valette, der var en af de store Bordeaux negocianter i mellemkrigstiden. Slottet har derefter vret i Valette familiens eje frem til sommeren 2017, hvor familien valgte at slge