Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2012 BH-NO koncentrerede druer med perfekt modenhed

koncentrerede druer med perfekt modenhed og usædvanlig intensitet

har vinhuset været drevet af Laurence Mortet og hendes to børn: Arnaud og Clémence

45% Pinot Noir og 5% Pinot Meunier og aldres i mindst 6 år

crème de cassis

hvis beskedne produktion og kompromisløse fokus på terroir har gjort vinene til nogle af de mest eftertragtede i Bourgogne

Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Béze Grand Cru 2012 BH-NO koncentrerede druer med perfekt modenhedVinous 100% new oak): Dark, bright red. Knockout nose combines sappy red and darker berries, mocha and underbrush, complemented by sexy sweet oak and lifted by a rose petal perfume. Pure crunchy cranberry and pomegranate fruit flavors convey an almost painful urgency, thanks to the energy provided by the whole cluster fermentation. Chewy, deep and very backward wine, finishing with a distinctly savory character and a peppery quality from the stems.