Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 BH-Brand energi og en bemærkelsesværdig fornemmelse

energi og en bemærkelsesværdig fornemmelse af oprindelse

For mange vinelskere repræsenterer den selve definitionen på perfekt modne Bordeaux

Efter mere end to årtiers modning viser årgang 2000 Nebbiolo fra sin mest forførende side

Clos de Béze er anerkendt for at producere nogle af de fineste vine i Bourgogne

and eller vildt

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 BH-Brand energi og en bemærkelsesværdig fornemmelseDeus Ex Machina kommer fra de ldste parceller p La Crau, hvor grenache stammer fra ekstremt gamle, lavtydende stokke, suppleret af en mindre andel mourvdre fra dybere, kligere sand og lerlommer. Frugten udvlges med hrd hnd, grer i beton og lagrer efterflgende dels i strre foudres, dels i barriques til den mrkere mourvdre, hvilket giver struktur uden at overdve den intense, varme rgangsfrugt. I dag viser 2007 rgangen en geners og moden profil med dyb