Laosa Vinos - Pardo 2019 Xarel-lo De lokale kalder jordstykket for

De lokale kalder jordstykket for egnens Grand Cru

“It’s for drinking” fortalte Sandra Doix os om vinen på vores besøg i Priorat

der bliver løftet og fantastisk balanceret af de perlende bobler og en perfekt afstemt syre

Druerne er dyrket biodynamisk af Josep Massana og kommer fra det 0

Efter en nøje sortering og maceration

Laosa Vinos - Pardo 2019 Xarel-lo De lokale kalder jordstykket forTop Mencia lavet i samarbejde mellem Noelia & selveste Raul Perez, vin guruen og "Verdens bedste vinmager 2015". Fra Bierzos vilde natur p 80 gamle stokke. Du fr her mulighed for at opleve Bierzo, nr det er bedst! Det er 80 r gamle vinstokke, som her skaber en dyb, kirsebrrd vin med fortryllende aroma af hindbr, timian og grafit. I ganen slr rd frugt klart og fint igennem sammen med svage krydderier fra fadet, der skaber balance i denne silkeblde vin