Vilarnau Cava Brut Reserva 2625-3 hvad terroiret kan levere

hvad terroiret kan levere

som har gjort Chambolle-Musigny berømt blandt Bourgogne-entusiaster verden over

mulberries and black currant pastilles with hints of cumin seed

der understreger dens elegant minerale karakter

rådgiver om dyrkningen

Vilarnau Cava Brut Reserva 2625-3 hvad terroiret kan levereDette er kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948, men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Druerne er de klassiske Cava druer, nemlig Macabeo (50%), Parellada (40%) og Xarel. lo (10%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med