Harlan Estate The Maiden 2012 Nyhed der sammen med sin kone

der sammen med sin kone Anne-Marie ejer Failla Wines i Californien

Druerne blev selekteret fra parceller med lavt udbytte og gæret på fad

Dette er en af de meget sjældne flasker fra Dom Pérignon

En vin der i dag befinder sig i et fremragende drikkevindue

Alexandre Thienpont (who took the reins in 1986) and his thoughtful son Guillaume (who is following in his father's footsteps) work simply but attentively: there's no smoke nor mirrors at this address

Harlan Estate The Maiden 2012 Nyhed der sammen med sin koneKald The Maiden for andenvinden til Harlan Estate og Bill Harlan vil prompte sige, at det er helt forkert, da det er to forskellige blends. For The Maiden er nsten ren Cabernet Sauvignon dog med en anelse Merlot og Petit Verdot hvor der i Estate ogs indgr Cabernet Franc. Men vi er stadig ovre i en klassisk Bordeaux blend, s vi taler ikke om nat og dag. Dog er The Maiden skabt fra egne parceller p Harlans marker og fremstr marginalt lettere og bldere