Hacienda Monasterio Reserva 2019 Sæson I munden er vinen fyldig

I munden er vinen fyldig og velstruktureret med faste

Carignan og Chardonnay

som både imponerer i dag og har potentiale til at udvikle sig smukt i mange år fremover

Både klaser og druer er ret små

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Baudes' 2013 åbner med en forførende bouquet af modne røde frugter

Hacienda Monasterio Reserva 2019 Sæson I munden er vinen fyldigI denne Reserva, som ikke produceres i alle rgange, fr du noget af det bedste fra Hacienda Monasterio. Her bliver Merlot og Petit Verdot sendt udenfor dren, og s handler det udelukkende om frugten fra omkring 8 ha. med de ldste vinstokke med Tempranillo og Cabernet Sauvignon, som har rdderne dybt forankrede i undergrunden p en stvendt skrning, hvilket angiveligt er med til at bringe en mineralitet frem i vinen. Sortering af drueklaserne hvor de