Galangarod (Galanga root), stødt Størrelse:50 g Indisk: Sowa

Indisk: Sowa

der kan bruges hele i gryderetter og marinader eller hakkes fint

Engelsk: Hibiscus flower

ØKOLOGISK - Vegetarisk alternativ til gelatine

De naturlige pigmenter anvendes fortsat til at give madvarer som ost

Galangarod (Galanga root), stødt Størrelse:50 g Indisk: SowaKOLOGISK Galangarod har en strk smag, der ligner ingefr med hints af kardemomme, eukalyptus, peber og citron. Mens ingefr (der stammer fra samme familie) er mere udbredt, er galangarod uundvrlig i mange thairetter. Trret galangarod kan tilsttes supper og gryderetter. DK KO 100 Oprindelse: ikke EU jordbrug Andre navne Dansk: Galangarod Engelsk: Siamese ginger, Galangale Indisk: Kulanjan Latin: Alpinia galanga