Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 fredagssmagning Made from biodynamic grapes

Made from biodynamic grapes

Teksturen er blød

Smagen er elegant og velafbalanceret med en fast tanninstruktur

the flavors become a bit darker and richer

men kan fortsat udvikle ekstra tertiære nuancer med et par års yderligere lagring

Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 fredagssmagning Made from biodynamic grapesLegendarisk hvid Bourgogne fra Albert Bichot! Btard Montrachet appellationen er en sand juvel, som strkker sig over kommunerne Chassagne og Puligny. Utrolig kompleksitet selv i sin ungdom, nsen udvikler overvejende blomsteraromaer med sm noter af toast og et strejf af menthol. Fyldig og kraftfuld i smagen med skn mineralitet og vedvarende smag. Afslutningen er lang og lkker med subtile ravnoter af kandiseret frugt og slik. Albert Bichot ejer hele seks