Domaine Jean Claude Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2003 SummerCellar Smagen er intens

Smagen er intens

Resultatet var en vin med en sjælden kombination af koncentration

Even better from bottle than it was from barrel

Dom Pérignon Brut 2008 er fremstillet af en klassisk blanding af Chardonnay og Pinot Noir

elegant syre

Domaine Jean Claude Ramonet Batard Montrachet Grand Cru 2003 SummerCellar Smagen er intensJean Claude Ramonet Btard Montrachet Grand Cru 2003 viser sig i dag som en rig, men raffineret Grand Cru med rgangens varme tydeligt til stede men stadig med afbalanceret syre og fine mineralske trk. Vinen udvikler komplekse aromaer af smrrede bler, citronolie, ndder og krydderi, med en elegant tydelighed trods modenheden. Den formr at bevare glans og dybde, snarere end at blive trt eller klbrig. Smagen er medium til fyldig, med en koncentreret midte