Ca' Di Mat Valautin Tinto 2018 Bobler hvorefter vinen lagrer 24 måneder

hvorefter vinen lagrer 24 måneder sur-lie i 500 liters brugte træfade

Orangevin fra Alsace lavet på Pinot Gris

Seriøs Langhe Nebbiolo med stor kompleksitet og elegance

Blend af Syrah og Touriga Franca

Tysk pinot noir fra producenten Gabel i Pfalz

Ca' Di Mat Valautin Tinto 2018 Bobler hvorefter vinen lagrer 24 månederLet rdvin fra Gredos bjergene vest for Madrid. Lavet p grenache fra vinmnarker beliggende mere end 600 moh, hvilket giver klige vine i et ellers varmt omrde. Laves med langstrakt koldmaceration og efterflgende lagring p brugte fade. Bevidst bevgelse vk fra de alkoholtunge og fyldige grenache vine man kender fra Spanien, til et langt mere elegant, lftet og sart udtryk. Stor frugtighed af rde br, med noter af mandler og masser af mineralitet til at