20.februar 2025, Torsdagskursus: Det grønne køkken mellem vinter og vår Ultraforarbejdet fødevare Low-salt or salt-free sauerkrautGrape Water

Low-salt or salt-free sauerkrautGrape Water Kefir SodaKombucha SodaDairy-free yogurtSavoury vegetable sourdough pancakesMiso-Tahini spreadApple cider vinegarHerbal mead and so much more

Den giver dig lyst til at gå i køkkenet

Vi dykker ned i hele processen – fra arbejdet i de danske plantager og de særlige sorter

hvis ikke vi accepterer og respekterer de planter og dyr

En vin til decemberaftener

20.februar 2025, Torsdagskursus: Det grønne køkken mellem vinter og vår Ultraforarbejdet fødevare Low-salt or salt-free sauerkrautGrape WaterTorsdag d. 20 februar 2025 kl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser: Marie Hertz, Culina. H Det lille eftermiddagskursus i Culina. H No. 47 handler denne torsdag om, hvordan man kan f mere saft og kraft i det grnne kkken mellem vinter og vr, ogs kaldet "the hungry gab" Vi mrker, smager og taler om de danske rvare, der stadig holder sig og er i sson p denne tid, og hvordan vi kan lfte dem med diverser kondimenter,