Primavigna Erbaluce di Caluso 2021 BA0001 ud fra en vision om

ud fra en vision om at lave en vin

Disse hasselnødder er ristede og afhindede og egner sig godt som snack eller til bagværk

Flot struktur og fylde fra fadlagringen som sker på små egetræsfade fra Frankrig (90%) og Canada (10%)

Persiera marken ligger blandt de højeste i Barolo

Dette er indtil videre historien om en hvidvinsdrue

Primavigna Erbaluce di Caluso 2021 BA0001 ud fra en vision omEnkeltmarksvin lavet p den hypede Erbaluce hvidvinsdrue, som hster bred anerkendelse i disse r blandt entusiaster. Fra at vre nsten uddd efter rhundreders plads i Piemonte's sortiment er der i de seneste par rtier investeret massivt i at lave kvalitetsvine p Erbaluce druen. Denne vin har stor koncentration, da arealproduktionen er lav. Og alligevel den friskhed og gode syre, der giver vinen sin popularitet og flot udviklingspotentiale med alder.