Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2023 37.5CL 8-7 tension and pure power

tension and pure power

er den kvalitetsmæssige begrænsning efterhånden svær at få øje på

men med nok struktur til at holde det hele sammen

mineralske toner og en diskret jordlig dybde

100% Syrah med hår på flasken

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2023 37.5CL 8-7 tension and pure powerWinemaker Jean Francois Bordets bud p en Chablis Village Cru og et rigtig godt et af slagsen. Frisk, duftende og indbydende som en perfekt sommermorgen. Fra stokke med 25 til 40 somre p CVet og med rdderne solidt plantet i den perfekte kalkholdige jord. Gring og lagring p stl for at bevare frugten og mineraliteten mest muligt. Og tak for dt! Lys gylden med et grnligt skr i glasset og med en duft, der giver billeder af hvide blomster, havtorn og gule