Champagne Cuvée Naturelle Extra-Brut bh_no_sync Denne Manzanilla fra Bodegas de

Denne Manzanilla fra Bodegas de La Riva kommer udelukkende fra et enkelt solera-system (hos den såkaldte almacenista 'Bodegas del Río

Navnet er velkendt som et af verdens bedste steder at producere hvidvin

og selv når det kommer til de franske egetræsfade

Dyb og koncentreret

vedvarende afrunding

Champagne Cuvée Naturelle Extra-Brut bh_no_sync Denne Manzanilla fra Bodegas deDenne cuve er en homage til det terroir som omgiver Champagne Jeeper. Vinen er ikke tilsat dosage, men indeholder minimale 3 g l restsukker. Det er lige prcis nok til at give modvgt til den syngende syre, uden at det mudrer fornemmelsen af vinens ophav. Vinens blend har Champagne Jeeper gennem et utal af forsg, njagtigt udregnet til at skulle vre 60% Chardonnay of 40% Pinot Noir. Det er dette blandingsforhold, som i deres optik giver den mest