Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2016 SummerCellar så er hensynet til miljøet

så er hensynet til miljøet under vinproduktionen det også

især fra The Third Twin og Eleven Confessions

The best wine so far (although I suspect the 2015 may ultimately enter the picture as well) is the nearly perfect 2013 Promontory Estate

Vinen modner efterfølgende 18 måneder på franske fade (20% nye) inden den klares med friske æggehvider og derpå tappes på flaske uden yderligere efterbehandling

og årgang 2000 står som et af de største eksempler på husets format i nyere tid

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2016 SummerCellar så er hensynet til miljøetPaul Jaboulet An er blandt de mest respekterede producenter i Rhne dalen, og La Chapelle er husets flagskib. Navnet stammer fra den lille kapelbygning p Hermitage hjen, hvor de stejle skrninger giver druer med unik intensitet og karakter. 2016 er et klassisk og balanceret r i Hermitage, som viser vinens elegante side med stor dybde og finesse. Frugten kommer fra gamle vinstokke p de historiske parceller Les Bessards, Le Mal og Rocoules. Dyrkningen